Instagram:May & June

Hei,Hei!


A photo posted by Jaanika Truu đź’‹ (@jaanikatruu) on

A photo posted by Jaanika Truu đź’‹ (@jaanikatruu) on

A photo posted by Jaanika Truu đź’‹ (@jaanikatruu) on

A photo posted by Jaanika Truu đź’‹ (@jaanikatruu) on

A photo posted by Jaanika Truu đź’‹ (@jaanikatruu) on

A photo posted by Jaanika Truu đź’‹ (@jaanikatruu) on

A photo posted by Jaanika Truu đź’‹ (@jaanikatruu) on

A photo posted by Jaanika Truu đź’‹ (@jaanikatruu) on


A photo posted by Jaanika Truu đź’‹ (@jaanikatruu) on

A photo posted by Jaanika Truu đź’‹ (@jaanikatruu) on


A photo posted by Jaanika Truu đź’‹ (@jaanikatruu) on

A photo posted by Jaanika Truu đź’‹ (@jaanikatruu) on

A photo posted by Jaanika Truu đź’‹ (@jaanikatruu) on

A photo posted by Jaanika Truu đź’‹ (@jaanikatruu) on




Toidukunst Pakri saarel

Hei,Hei!



Ma ei teagi kohe kust alustada selle postitusega,sest juttu on nii palju!:)
Alustame siis otsast-Juba teist aastat järjest toimub meie saarel selline vahva ĂĽritus nagu on Toidukunst.Tegemist on asjaga kus keset põldu pakutakse 5 käigulist gurmee roogi.Ja see aasta on mul võimalus kõigest sellest osa saada:) Põhimõtteliselt ĂĽrituse korraldajad tulevad oma asjadega sealhulgas ka kĂĽlmikuga meile saarele,pannakse pĂĽsti kööginurgake ja kĂĽlalistele mõeldud laud ja läheb andmiseks.Ma pean ausalt tunnistama,et kui ma esimesel päeval abitöölisena seal osalesin ,olin ma nii närvis kuna ma ei teadnud täpselt mida oodata või kuidas olla.Aga õnneks sujus kõik ideaalselt ja elamus oli nii äge et ma juba ootasin uut korda:)  Esimene päev meil ilmaga eriti ei vedanud-jube tuuline oli ja päeva tipp hetk oli ikka see kui poolel teel lauda  lendas salat lihtsalt taldrikult minema! Pidime siis ikka korralikult vabandama et sorry salat läks poole tee peal kaduma!:) Aga õnneks olid inimesed mõistvad  ja neid see eriti ei heidutanud:) Kõige selle söömise juurde kuulub ka tunnine traktorisõit kus saab pilgu peale visata meie saarele.


Teine kord meil samuti ilmaga ei vedanud ja sadas nagu oavarrest ja käiku tuli võtta plaan B ehk siis korraldada ĂĽritus meie "ööklubi" all. Võtsime nad vastu shampa ja maasikatega ja inimesed olid kohe sillas ja nii elevil:) 






Siiani on kõige rohkem elevust pakkunud meie külmik ja seda veel enam kui ta keset põldu on!:) Aga ta on tõesti äge ja endalgi võiks selline olla:)

Ja kuna tempo on meil kõigil jube kiire siis kahjuks ei õnnestunud mul toidust korralike pilte teha.Aga ma sain väikse pausi ajal peale pool esimesest  põhiroast milleks oli supp ja kui ma ĂĽtlen pool siis sellepärast et puljongit ja ahvenat ei ole veel taldrikul.Ja eelroast sain ka ĂĽhe pildi,kus on siis natuke salatit ,maasikaid ja liha ja ma ei mäleta enam mis liha see oli...aga kõik 5 käiku nägid taldrikul nii head välja ja ma loodan,et järgnevatel kordadel saan juba rohkem pildile.



Ja kui kellegil tekkis nĂĽĂĽd huvi kõige selle vastu,siis tasub piiluda Toidukunsti Facebooki lehele mis asub SIIN
Meil on veel piisavalt kohti seega kes tahab tulla võib julgelt kirjutada oma soovist toidukunst@gmail.com




Koolilõpumood ootab sind Rocca al Mares!

Hei,Hei!



21 mail toimus Rocca al Mare kaubanduskeskuses suur fotosessioon kus osalesid Prantsuse Lütseumi 9a klassi õpilased.Nimelt olid nad osalenud suurel konkurssil " Parim koolilõpp Rocca al Marest" ning selle ka võitnud.Nad olid lavastanud lõpufotol kuulsa Prantsuse maalikunstniku Eugene Delacroix'i teose " Vabadus viib rahva barrikaadidele" vaimuka versiooni. Õpilaste sõnul oli konkurssil osalemine igati põnev ettevõtmine millega jäid rahule isegi vanemad.
Kokku osales konkursil 39 lõpuklassi ja auhinnaks oli 200 euro väärtuses lõpuaktuse rõivaid Rocca al Marest,lõpureis ja muidugi fotosessioon kus stilistiks oli Liisi Eesmaa ja fotograafiks Kalle Veesaar.



Kogu fotosessioon jäädvustati ja läks ĂĽlesse Rocca al Mare kodulehele kus saab tutvuda erilise moekataloogiga.Kataloogi leiad SIIT


Minu arust oli tegemist eriti ägeda ettevõtmisega,eriti kui asi puudutab koolilõpetamist.Kes meist siis ei tahaks sel tähtsal päeval hea välja näha? Ja ma leian ,et praeguses ĂĽhiskonnas ei pea kindlast just kleidis lõpetama,on ju olemas igasuguseid peeneid pĂĽkskostĂĽĂĽme ja muid ägedaid rõivaid millega teistest erineda .Ma mäletan,et kui mina lõpetasin,siis sai kiiruga mingi suvaline pluus ja pĂĽks selga topitud ja oligi korras,samas kui kõik teised olid uhketes kleitides ja mitu kuud varem lasknud need õmmelda/ tellida.Iga aasta vaatan ma neid lõpetajaid ja mõtlen ,et kui ma saaks uuesti lõpetada,et mida ma siis kĂĽll selga paneks?  Näiteks siit sellest kollektsioonist jäigi mulle kohe silma see punane pĂĽkskostĂĽĂĽm-ta on nii erinev ja hakkab kohe silma.Ja kui sa pole veel kleidi inimene ja armastad rohkem pĂĽkse,siis on ju see perfektne!:) Lisa juurde veel ainult sobivad aksessuaarid ja oledki valmis:)



Lisaks jäi mulle ka silma see imeilus sinine kleit.See on täpselt selline kleit mida saab ka hiljem kanda kuskil üritustel,sest tavaliselt need lõpukleidid kipuvad nii pidulikud olema,et pärast ühte kasutuskorda jäävadki kappi seisma.



Ka noormeestel on suur valik riideid mida endale selle tähtsa päeva puhul selga panna.Mulle just meeldib see mitmekülgsus ,mitte ainult üks must-valge kostüüm.Seega igaüks leiab oma stiilile midagi vastavat:)




Ja kui sellest kollektsioonist midagi otseselt silma ei hakka ,siis poode on ju Rocca al Mares nii palju,et kuskilt ikkagi midagi selga saab! Seega kellel lõpetamine alles ukse eest on ,siis kiirelt Õismäele shoppama!:)



Manhattani toorjuustukook

Hei,Hei!




Minu armastus toorjuustukookide vastu on piiritu! Ma sööks neid 24/7 kui ma vaid saaks.Mul oli kunagi üks kindel retsept mille järgi ma koguaeg juustukooki tegin ja see pidi öö külmikus veetma.Kuna mul siin saares on külmikuga omad lood siis võisin ainult sellest koogist unistada.Selle kuu Maakodu numbris leidsin aga retsepti kus külmikut polnud vaja ja ma ausalt ei tulnud kunagi selle peale,et uurida ka selliseid ilma külmikuta variante..blond nagu ma olen:)
Igatahes hankisin vajalikud asjad ja asusin kĂĽpsetama:)

Vaja läheb:

6 digestiivkĂĽpsist ( Mina kasutasin tavalisi Selga omi ja panin terve paki)
35 g võid ( Kuna küpsiseid oli rohkem panin topelt koguse ja nats pealegi võid)
400 g toorjuustu
2 muna
100g suhkrut
1 tl vanilliekstrakti
300 g hapukoort
3 sl suhkrut
1 tl vanilliekstrakti

Sulata või.Purusta küpsised peeneks puruks ja sega võiga.Suru küpsisesegu lahtikäivasse vormi koos küpsetuspaberiga.Vahusta kergelt toasoe toorjuust,munad,suhkur ja vanill.Sega ühtlaseks ja vala põhjale.Küpseta 175 kraadi juures umbes 30 min,kuni täidis on enam vähem hüübinud.Eemalda kook ahjust ja lase 15 min jahtuda.Tõsta ahjutemperatuur 220 kraadi juurde.Sega hapukoor,suhkur ja vanill omavahel ja vala koogile.Küpseta veel kuni 5 min.Keera kuumus kinni ja lase ahjus jahtuda,hiljem juba täielikult toatemperatuuril.Ja kindlasti lisa ahju ka veevann,siis ei hakka kook murenema!


Mina hoidsin kauem kui 5 min ahjus,sest ma tahtsin,et hapukoore kate ei oleks nii vedel seal peal ja lootsin ka natuke rohkem värvi saada.Pärast jahtumist ma aga pistsin ta keldrisse kus on tiba jahe ja hoidsin teda seal öö otsa.Hommikuks oli ta ilusasti tahke ja niiske?!- sellesmõttes et ei olnud kuiv süüa.Igatahes minule jubedalt maitses ja kindlasti jääb see mu kui-kohe-on kiirelt-kooki -vaja koogiks!:)